Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Mult timp am ravnit la acest aparat si la minunatiile preparate la el de voi, bucatarasii mei dragi!
Nu mi-a fost dat sa-l castig, asa ca am tot urmarit reducerile de pret pana cand, de BlackFriday, m-am decis sa-l comand (fara stirea lui Costel, evident, care a aflat de comanda din comentariile de pe FB :))) )
Azi va prezint un preparat delicios si foarte satios inspirat de reteta lui Merisor, careia-i multumesc de idee!
Aluat:
Umplutura:
Aluatul : Din ingredientele date, framantam un aluat potrivit de tare pe care-l lasam apoi la dospit 30 minute, la loc cald. Volumul bilei de aluat ar trebui sa se dubleze .
Impartim aluatul in 4 parti egale si intindem pe masa infainata foi groase de 1/2 cm. Pe jumatate de foaie, aranjam felii de kaizer, branza topita, ciuperci si ardei gras, peste care aducem cealalta jumatate de aluat si prindem marginile cu mana sau ajutandu-ne de o furculita.
Pornim Panini Maker Breville, iar cand plita este incinsa, asezam aluatul umplut si inchidem capacul. Verificam din cand in cand stadiul de coacere al aluatului.
Cand sandwich-urile sunt coapte, le scoatem pe prosoape de hartie ( pentru a evita condensul si inmuierea aluatului), le portionam si servim.
Sunt excelente si reci.
1
Ingredientele de umplutura pot varia in functie de preferinte.
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult